Cara Membuat Ice Cream Sendiri

Kayaknya seru juga buat Ice Cream sendiri di rumah. Bisa lebih seru lagi kalau kita bisa ngehias Ice Cream buatan sendiri ^^ That so fascinating...

Sekarang aku mau bagi-bagi resep buat Chocolate Ice Cream, niih caranya,

Bahan:

1.1/2 liter susu

2. 3 sdm coklat

3. 1/4 kg gula pasir

4. 3 butir telur ayam

5. vanilli dan garam secukupnya

Cara membuat:

..adonan 1

Pisahkan kuning telur dari putihnya. Campur kuning telur dengan gula, kocok hingga mengembang.

..adonan 2

Putih telur dicampur dengan vanilli dan garam secukupnya, kocok hingga mengembang

  Campurkan kedua adonan tadi dan rebus hingga mendidih dan diaduk-aduk. Campurkan coklat yang sebelumnya telah dilarutkan dengan susu. Aduk terus hingga kental, lalu angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin. Masukkan dalam cetakan Ice Cream, lalu dinginkan dalam kulkas.

  

Naahhh..simple kan? Jangan lupa dipraktekin yya..selamat mencoba :D